山药清心安神,补中益气,助五脏,强筋骨。山药含有大量的粘蛋白,能调理脾胃,保持血管弹性,预防动脉硬化。可以吃山药粥,炒山药,蒸山药。
### 猴头菇
猴头菇是最常用的健胃健脾的食物。味甘、性平,食后能养胃健脾,有很好的治疗作用。
建议体弱多病的人常吃猴头菇汤,可以滋补身体,有助于提高免疫力。
### 扁豆
扁豆健脾和胃,消暑祛湿。而且扁豆中的膳食纤维含量高,是我们常说的芹菜的3倍以上。
平时容易便秘、容易上火的人不妨多吃些扁豆,但如果是因为吃了太多辣椒、咖啡等刺激性食物而导致便秘,服用膳食纤维也无法缓解,反而可能使便秘加重。
### 红枣
红枣也是不错的选择。红枣入胃经、脾经,属温性食物。味甘,能养血安神,补脾胃。
当出现大便稀、食量少、脾胃虚弱、体力不支等症状时,可以吃一些红枣进行调理。便秘、湿热病或气滞的人不能吃红枣。
### 小米
小米的蛋白质种类很多,如面筋、醇溶蛋白、球蛋白等。蛋白质种子含有大量的谷氨酸、脯氨酸、丙氨酸和蛋氨酸。
中医认为小米能健脾和胃,补虚,和中肾,清热解毒。治脾胃虚热,恶心呕吐,消渴止泻。
小米含有多种对性有益的功能因子,能壮阳滋阴,身体健康。
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