所需食材:鸡蛋半个,净鱼20g,净葱10g,黄油6g,番茄酱10g。
制造方法:
1。将洋葱切成片;把鱼煮熟,在碗里磨碎。
2。将鸡蛋打入碗中,加入鱼浆和葱花,拌匀成馅料。
3。把黄油在锅里融化,把馅做成小圆饼,放油锅里炸。煎好后浇上番茄酱。
4。煎饼不要煎到老,以免影响宝宝食用。
温馨提示:鱼蛋饼含有优质的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E等儿童生长发育所需的营养物质,有益于儿童健康。这道菜色泽艳丽,嫩滑可口。
### 一岁三个月宝宝食谱大全及做法二花豆腐
所需食材:豆腐50克,青菜叶10克,水煮蛋1个,淀粉10克,盐少许,葱少许,姜水。
制造方法:
1。先将豆腐放入锅中煮熟,再放入碗中磨碎;然后,将洗净的卷心菜叶用沸水焯一下,切碎,放入碗中,加入淀粉、精盐和洋葱姜水,搅拌均匀。
2。将豆腐脑做成方碟,然后研磨,在豆腐脑表面撒上一层蛋黄,放入蒸笼蒸10分钟后即可食用。
3。做这道菜的时候,不要做的太咸,这样对宝宝更有利。
温馨提示:豆腐性温,有补虚润燥、清肺化痰之功效。豆腐含有氧化剂、矿物质和维生素,还含有一种牛奶没有的植物雌激素“黄豆苷元”。这道菜很美,很软,很好吃。
### 一岁三个月宝宝食谱大全及做法三红小豆泥
所需食材:红豆50g,红糖适量,水适量,植物油少许。
制造方法:
1。红小豆去杂,洗净,放入锅中,加入冷水,用武火煮沸,盖上锅盖,用小火煨至烂成豆瓣酱。
2。将锅放在火上,加入少许油,放入红糖翻炒至融化,倒入豆瓣酱,中小火翻炒。
3。注意煮烂的豆子,越好。炒豆瓣酱的时候要不断擦锅底,不断搅拌。火要小,以免烧焦带来的苦味。
温馨提示:红豆含有丰富的B族维生素和铁,还含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、烟酸等成分,具有清热、利尿、祛湿、解毒的作用。甜软可口,可以配粥吃。
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