绿豆芽,盛夏节气三宝之一。常吃绿豆芽可以清胃、清热解毒、祛湿清热、清洁牙齿,有很好的保健作用。临床上用绿豆芽煎剂治疗疔疮、烫伤等外伤感染。
### 藕
中国民间有“暑食莲藕”的习俗。早在清朝咸丰年间,莲藕就被定为皇家贡品。
中医认为,莲藕生食具有清热生津、润肺、化瘀消肿、止血的功效,可用于治疗发热、烦渴、吐血、淋病等症。
熟食有健脾和胃、消食止泻、固精的功效。
### 绿豆
绿豆味甘凉,有清热解毒的功效。夏天身体大量出汗,体液大量流失,体内电解质平衡被破坏。用绿豆煮汤是最理想的补充方式。
不仅能清热解暑、益气止渴、利尿,还能及时补充水分和无机盐,对维持水和液体电解质的平衡具有重要意义。
### 芒果
喜欢吃芒果的人会有吃到的运气。一个农民的谚语说:“夏天热吃芒果。”夏季高温前后是芒果最成熟最美味的季节。
因为芒果含有大量的维生素,经常吃芒果可以滋润皮肤。
吃芒果有清肠胃的作用,对晕车晕船有一定的止呕作用。
### 红豆
炎炎夏日,心脏又得到了滋养,而红豆不仅利尿消水肿,而且对心脏的滋养也有很好的效果。
在暑热饮食中加入一些红豆,更有利于身体健康。因为红豆含铁丰富,也非常适合力气不够的女性,有补气补血的功效。
### 姜
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,“早上三片姜,不如喝参鸡汤”。
酷暑过后,盛夏来临,很多人会食欲不振。生姜有利于食物的消化吸收,对防暑有一定的好处。
夏天人贪凉,喜欢电风扇空音,容易感冒。这时候及时喝点生姜糖浆,有助于排出体内寒气。
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