民间有个说法,夏天热吃莲藕可以治血虚失眠。因为与“我”谐音,民俗用莲藕祝婚姻幸福。酷暑来临,人们习惯吃莲藕。
莲藕具有健脾开胃、养心安神、补血益气的功效,是夏季清热的佳品。莲藕还能促进胃肠蠕动,从而达到健脾养胃、消肿顺气的作用。
### 海带
建议多吃海带。海带被医学界称为“肠道清洁剂”。夏天细菌疯狂繁殖,可以有效增加肠胃蠕动,清理肠胃内的有害菌群。
此外,海带还有减肥、降血脂、降血压、防癌等功效,更适合在夏季炎热天气食用。
### 黄鳝
俗话说“黄鳝赛人参暑”,老南京讲究在酷暑吃黄鳝。中医认为黄鳝性温味甘,有补中温、益气、补肝脾、除风湿、强筋骨的作用。
夏季高温季节最好吃鳗鱼,可以预防夏季食物消化不良引起的腹泻,保护心血管系统。
另外,夏季是风湿性关节炎、慢性支气管炎等疾病的缓解期。夏天吃点黄鳝也能治冬病。
### 绿豆芽
进入暑热后,人容易心火外火,会出现多种多样的“上火”症状。所以在饮食上要选用清热、降温、解毒的食物。豆芽和莲藕就属于这一类,属于碱性食物,吃了对人体酸碱平衡有好处。
绿豆芽热量低,但水分和纤维素含量高,能促进肠道蠕动,缓解便秘。也是便秘患者的健康蔬菜,对食道癌、胃癌、直肠癌患者有很好的治疗价值。
暑是夏天的第五个节气,意味着夏天的正式开始。这个时候我们还是不要喝太多的冰水和冰淇淋等。,这可能会伤害我们的胃,也可能会导致食欲不振。我们可以煮绿豆汤来代替。
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