三伏天三豆汤可以去火、解乏、消痱子,分别是绿豆、红豆、黑豆。
黑豆有补肾益精、清热的作用;
绿豆有清热解毒、解暑的作用;
红豆有清热、利尿、消肿的功效。
三豆同吃,其实是解暑、清热、祛湿、防病的解暑佳品。三豆汤可以一周喝两次。最好在三伏天喝,最晚夏天也可以喝。
### 三豆汤的制作方法
食材:绿豆、黑豆、红豆、水、冰糖(肠胃不好的可以用红糖)
练习:
1。将豆子洗净,放入水中浸泡1小时。
2。将三颗豆放入锅中,加入适量的水,大火烧开,然后转小火慢煮1小时。
3。豆子开花后,加入冰糖,继续煮5分钟。冷却后,吃豆子汤。
### 三豆汤能治多种小儿病
1。小儿高热惊风,症见高热伤津,肝气不养儒,极热生风,黑豆、绿豆、豆豉加钩藤、僵蚕、虫蜕、竹茹。
2。小儿遗尿症,属于肝郁脾虚,宜用黑豆、绿豆、扁豆、山药、莲子、乌梅、冰糖等治疗。
3。小儿腹泻后,脾弱肝旺,饮食不皮,形体消瘦,性怪啼哭,证候为肝脾失调。治疗应该是调和肝脾。用黑豆、绿豆、扁豆、桑叶、乌梅、冰糖、竹茹、灯笼心来治疗。
4。多疖,属风火湿热,宜用黑豆、绿豆、赤小豆、桑叶、荆芥、金银花、连翘、僵蚕、牛蒡、蝉蜕、甘草。
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