春季如何滋补

春季怎么食补 春季怎么食补：以脏补脏，鸡为先

鸡肝味甘温，养血柔肝，是养肝的最佳食物。与其他动物肝脏相比，养肝作用更强，能暖胃。

特定用法:

取新鲜鸡肝3个，大米100克，煮成粥。可用于治疗肝血不足、饮食不节、眼睛干涩或流泪的中老年人。

另外，对于四肢麻木的老人，也可以用鸡肝5个，天麻20g，每天一次，连服半个月。

### 春季怎么食补：以味补肝，首选食醋

醋味酸入肝。具有平肝化瘀、解毒抑菌的功效。

Do具体来说:

1。老年高血压肝阳上亢患者每天可喝40毫升醋，用温水稀释；

2。鸡蛋或者黄豆也可以泡在醋里，鸡蛋或者豆子都可以吃，疗效还是挺好的。

3。对于平时因气闷而肝区疼痛者，可用食醋40毫升，柴胡散10克，快速止痛。

### 春季怎么食补：补肝血、食鸭血

鸭血，营养丰富，肝主血。补血是中医常用的治疗方法。

具体做法:

1。取鸭血100克、鲫鱼100克、白米100克同粥；

2。可以滋养肝血，辅助治疗贫血。同时也是肝癌患者的佳肴之一。

### 春季怎么食补：春季吃葱可补维C

洋葱中维生素C的含量比苹果高10倍，比柑橘高2倍。洋葱中还含有大蒜素，具有很强的杀菌作用。

具体做法:

1。大蒜250克，大葱500克，切碎后用2000毫升水煎服，每日三次，每次一杯，可预防流行性感冒；如果是胃痛、胃酸过多；

2。消化不良者可将4根葱捣碎，加入200g红糖，连用数日。

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