春季儿童养生食谱

春季宝宝调理食谱 春季宝宝调理食谱：蚝油扒鲜菇

食材:鲜香菇150g、鲜金针菇100g、红辣椒丝3g、盐适量、油适量、味精适量、蚝油适量、白糖适量、色拉油适量。

练习:

1。香菇洗净，对半切开，金针菇洗净切段，沸水焯一下。

2。将锅放在火上，放入油、香菇、金针菇煮熟，用盐、味精、蚝油、白糖、色拉油调味，装盘，用红辣椒丝装饰。

功效:宝宝经常食用金针菇，有利于排出体内重金属离子和代谢产生的毒素、废物，有效增强身体活力。

### 春季宝宝调理食谱：胡萝卜香菜粥

食材:糯米100g、胡萝卜100g、香菜10g、盐、味精、猪油(精)适量。

练习:

1。胡萝卜洗净，去皮，切成细丝；香菜洗净，剁碎成细粉。

2。糯米洗净，用冷水浸泡3小时，取出，沥干备用。

3。将锅放在火上，加入1200ml左右的冷水，放入糯米，大火烧开，搅拌几下，然后加入胡萝卜丝，小火熬制，做成粥。

4。在粥中加入盐、味精、猪油和香菜粉，搅拌均匀，然后煮一小会儿，即可食用。

功效:胡萝卜含有丰富的多种营养成分，如维生素A和较多的钙、磷、铁等矿物质，有利于宝宝的生长发育。

### 春季宝宝调理食谱：鸡蛋豆腐葱花汤

材料:鸡蛋1个、豆腐250g、葱花适量、植物油、香油、生粉、盐。

练习:

1。将豆腐切成小块，放入油中炸至金黄色，然后加水煮10分钟。加入葱花。

2。鸡蛋打成蛋液，倒入汤中，加盐，勾少许生粉，加少许香油。

营养价值:豆腐味甘，性微寒，有健脾和胃、清热润肺、利尿、清热解毒的功效；暖葱有通阳、除痹、发汗、解毒的功效，两者同煮可预防感冒。

### 春季宝宝调理食谱：四鲜素烩

食材:鲜百合20g、番茄1个、黄瓜1根、山药50g、盐适量、糖适量、油适量、葱花适量、鸡精适量。

练习:

1。百合、山药洗净备用；黄瓜去皮洗净，切成小块待用；将西红柿放入沸水中焯一下，去皮，切成小块。

2。将油和葱花放入锅中，将百合、山药、番茄、黄瓜一起翻炒，加盐和糖，待快熟时加入少许鸡精，翻炒几下出锅。

功效:百合有润肺、清心、开胃、安神的功效；黄瓜含有丰富的钙、铁、磷等营养成分，具有清热解渴、利尿消肿的功效。山药有健脾补肺的功效；西红柿含有丰富的维生素C，具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒的功效。四者同煮，可起到清热润肺的作用。

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