1。原因分析:
味甘寒,生食有清热解毒、生津润燥、清心降火的功效。凡热积于心,或邪热致阴,口渴心烦,或发热后期,宜用滋补食疗。具有清热润肺、化痰止咳的功效,可用于治疗阴虚肺燥、咳嗽、咽干声哑、呼吸困难、便秘等症。
2。禁忌:
含糖量过高的甜梨不宜用于止咳化痰。此外,吃梨时喝热水、吃油腻食物,都会导致腹泻。
### 苹果
1。原因分析:
性味甘凉,生食或煮糊(果酱)均可健脾养胃阴。凡中气不足、易疲劳者,可配伍作为滋补食品;浇汁具有生津开胃、润肺安神的功效,可治疗心烦、口渴、咳嗽、盗汗等症状。
2。禁忌:
胃寒的人通常避免吃生苹果。苹果不要和胡萝卜一起吃,胡萝卜容易产生诱发甲状腺肿的物质。苹果不要和牛奶一起吃,果酸和牛奶中的蛋白质反应会产生钙沉淀,引起结石。苹果不要和扇贝一起吃,会引起腹痛。
### 柿子
1。原因分析:
甘涩,性寒。生食能润肺化痰,止咳。凡慢性肺结核、咳嗽患者,咳嗽痰多者均可食用。红软熟柿具有清肺胃热、生津止渴的功效,可治口干、烂唇、烦心等症。
2。食用禁忌:
柿子不宜过量食用,尤其是和红薯、螃蟹一起食用。柿子酚类物质,柿子中的单宁和胶质在胃中形成不溶性的肿块。这些肿块不仅会让宝宝便秘,还可能留在胃里,形成胃结石。
### 柚
1。原因分析:
酸甜,性寒。其汁可生津止渴,和胃消滞,助消化,食用时增进食欲,柚果煮加蜂蜜调成糊状,理气化痰,以食治慢性支气管炎、慢性咽炎。
2。食用禁忌:
柚子适合消化不良的人;适用于慢性支气管炎、咳嗽、痰多、哮喘人群;适宜饮酒过量,饮后鲜柚子可保持唇齿留香。
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