孩子过年吃什么

1到3岁小孩国庆节吃什么 炖排骨

1。函数:

不仅能补充优质蛋白质，还能补充钙、磷等矿物质。有些妈妈误以为排骨经过长时间的炖煮，营养已经完全融入汤里了，这其实是一种不正确的认识。

2。原材料:

鲜排骨，姜，葱，大料，少量醋。

3。准备方法:

新鲜排骨洗净，切成小块。加入冷水、姜、葱、大料和少量醋。用高压锅煮30-40分钟。取炖好的排骨加到宝宝的粥或面里煮，或者直接吃肉或者加菜。肉、骨头、汤一起吃。

### 虾仁蛋饺

1。函数:

虾和蛋都是优质的蛋白质食物。虾还含有大量的矿物质，容易消化吸收。是婴儿最好的蛋白质食物。绿叶可以补充维生素和矿物质。

2。原材料:

鲜虾，绿叶菜，鸡蛋，盐，姜葱，料酒。

3。准备方法:

鲜虾洗净，加盐、姜、葱、料酒等。，用前放入蒸笼蒸15分钟。打开生鸡蛋，在小碗里搅拌。将蛋液铺在煎锅里，在上面的鸡蛋还没有凝固的时候加入虾仁，然后将鸡蛋折成半月形，翻过来煎一下备用。煮开后加入绿叶菜和鸡蛋水饺，稍微煮一下即可食用。

### 银莲百合羹

1，动作:

养燥润肺，健脾宁心，是秋季调理身体的佳品。一般孩子都能规律进食。口干咽燥或肺燥咳嗽无痰者也可食用。

2。原材料:

银耳(雪耳)5克，莲子肉15克，百合干10克，鸡蛋1个，冰糖适量。

3。准备方法:

将银耳浸泡洗净，与莲子肉、莲子一起放入砂锅中，加入适量清水，煮至莲子肉烂，加入鸡蛋、冰糖，待鸡蛋熟时取出。

### 鱼泥豆腐羹

1。函数:

鱼和豆腐都是高蛋白食物，有助于增强抵抗力，促进生长发育。

2。原材料:

鱼，盐，姜，葱，淀粉，香油，嫩豆腐。

3。准备方法:

将鱼洗净，加盐和姜，放入蒸锅蒸熟，去掉骨刺，捣成鱼泥。烧开水，加少量盐，放入切成小块的嫩豆腐，烧开后放入鱼浆，再放入少量淀粉、香油、葱花调成糊状。

### 沙参玉竹瘦肉汤

1。函数:

滋阴润燥，益胃生津。适用于胃阴不足，口干咽燥，食欲不振，大便干燥，或肺燥咳嗽的儿童。皮肤干燥粗糙如有鳞皮的人常喝此汤，疗效显著。一般儿童秋季饮用，润燥生津。

2。原材料:

沙参15g，玉竹20g，蜜枣4个，瘦猪肉100g。

3。准备方法:

将以上四种材料一起放入砂锅中，加入适量的水小火炖煮1-2小时，即可饮用。

4。注意:

感冒或便溏的人暂时不要吃东西。

### 雪梨南杏润肺汤

1。函数:

此汤清肺热，润肺燥，止咳化痰。适用于口干咽燥、肺燥、干咳、便秘人群。一般儿童使用，对预防咽喉炎有一定疗效。

2。原材料:

雪梨2个，南杏仁12克，北杏仁6克，蜜枣4个，猪肺200克左右。

3。准备方法:

雪梨去核切片，南杏仁去皮，北杏仁去皮尖；猪肺洗净，切成小块。用少许食用油在铁锅中煸炒后，加入适量开水，放入装有蜜枣的砂锅中，煮1-2小时后即可食用。

### 苹果蜜枣瘦肉汤

1。函数:

滋阴润肺，益胃生津，润筋通脉。适用于秋季天气干燥，干咳无痰，皮肤干燥。一般小儿秋季常食，以润燥生津。

2。原材料:

苹果1-2个，瘦肉100g，蜜枣4个。

3。准备方法:

苹果去皮、去核、切片，与瘦肉、蜜枣一起放入锅中，加水适量，煮1小时即可食用。

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