原料:
大米,花生,核桃。
练习:
将大米、花生洗净切碎,淋上水,煮成粥。当它们熟到八成熟时,加入核桃和一些糖。花生核桃尽量剁碎煮软,以免宝宝噎着。
营养:
花生、核桃仁营养价值高,其蛋白质含量远超鱼肉,是含有卵磷脂和脑磷脂的优良蛋白质,易被人体吸收,对人脑发育十分有益。
### 三岁宝宝补锌吃什么好:白菜肉丝
原料:
大白菜,瘦肉。
练习:
大白菜和瘦肉切丝,肉丝用水和淀粉勾芡。锅中热油,将肉丝炒至变软,倒入白菜丝,加盐和味精,最后倒入少许水淀粉翻炒几下。
营养:
大白菜含有丰富的维生素、无机盐、纤维素、一定量的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分,有“万菜之王”的美誉。
### 三岁宝宝补锌吃什么好:海鲜鸡蛋羹
原料:
鲜虾,鲜花蛤蜊,鸡蛋。
练习:
虾剁碎,用黄酒浸泡10分钟。蛤蜊洗净,用开水焯开。用盐打散鸡蛋,放入虾和蛤蜊,加入温水,放入葱花,大火蒸至成汤。
营养:
鸡蛋是蒸熟的。蒸鸡蛋时加热温度低,鸡蛋中核黄素、叶黄素等水溶性维生素的损失相对较小,能更有效地保留维生素。
### 三岁宝宝补锌吃什么好:玛瑙豆腐
原料:
嫩豆腐200g,咸鸭蛋1个,香油6g,盐、味精、蒜各适量。
练习:
1。将嫩豆腐洗净,放入沸水锅中稍煮片刻,然后取出,沥干水分,放入盘中;大蒜去皮,洗净,剁成蒜泥。
2。将咸鸭蛋放入锅中煮熟,剥去蛋壳,用刀切成粗粉。将鸭蛋碎放在豆腐面上,然后加盐、味精、香油、蒜,拌匀。
营养:
豆腐营养丰富,含有多种人体必需的微量元素,如铁、钙、磷、镁、糖、植物油和丰富的优质蛋白质,消化吸收率达95%以上。两块豆腐可以满足一个人一天的钙需求。
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