黑豆跟板栗一起吃好吗

黑豆和板栗一起吃的功效 健脾养胃

黑豆性平，和栗子一样入胃经，所以有一定的养胃健脾作用。另外，栗子含有大量的碳水化合物，有利于促进脂肪代谢。所以一起吃有利于脾胃的消化吸收功能，有健脾胃的作用。

### 均衡营养

板栗含有大量的蛋白质和矿物质，黑豆含有蛋白质、维生素和矿物质，两者都富含多种营养成分。一起吃可以给身体补充必需的营养。

### 延缓衰老

板栗含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，以及锌、铜、镁、钼、硒、氟等微量元素的含量。在黑豆中含量非常高，而这些微量元素对于延缓人体衰老、降低血液粘稠度非常重要。所以一起食用，可以在一定程度上预防骨质疏松等疾病，是抗衰老延年益寿的滋补佳品。

### 美容养颜

黑豆皮富含花青素，是抗氧化剂的良好来源。能清除体内自由基，延缓皮肤衰老，而板栗中含有维生素C和胡萝卜素，经常食用能在一定程度上美容养颜。

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