韭菜鲜虾
材料
半斤韭菜
1公斤鲜虾
1茶匙姜末
1汤匙干淀粉
1/2茶匙盐
料酒和油各1汤匙。
练习[/s2/]
1.韭菜洗净,切成3cm左右的段;鲜虾去头去壳,去虾线,洗净沥干,加入料酒和干淀粉,腌制10分钟。
2.炒锅烧热油,放入姜末炒香,放入鲜虾,韭菜炒一会,加盐翻炒。
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韭菜鲜虾
材料
半斤韭菜
1公斤鲜虾
1茶匙姜末
1汤匙干淀粉
1/2茶匙盐
料酒和油各1汤匙。
练习[/s2/]
1.韭菜洗净,切成3cm左右的段;鲜虾去头去壳,去虾线,洗净沥干,加入料酒和干淀粉,腌制10分钟。
2.炒锅烧热油,放入姜末炒香,放入鲜虾,韭菜炒一会,加盐翻炒。
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