素什锦顾名思意就都是素的，里面有：木耳、腐竹、芹菜、花生仁、藕、南齐、胡萝卜、银耳、彩椒等，你自己可以随意放什么东西，都拌在一起放好作料即可。凉拌素什锦的方法如下：1、准备一颗，将西芹洗干净，然后将西芹的丝去掉，切成片，在锅里放上水，烧

凉拌素什锦凉拌素什锦是一道美食，主要原料有粉丝30克，海带（鲜）30克，胡萝卜30克，竹笋50克等。中文名凉拌素什锦主要食材粉丝，海带，胡萝卜，竹笋，香干，芹菜，莴笋佐料洋葱调料盐，味精，白砂糖，胡麻油，快速导航做法:提示营养分析营养成分材

什锦食材有哪些什锦食材有哪些，什锦菜是南京的特色素菜，属金陵菜，又称十样菜、素什锦，是一道色香味俱全的金陵传统名肴。在南京是过年必备的菜肴。以下分享什锦食材有哪些，希望对你有帮助什锦食材有哪些1什锦菜是一道色香味俱全的传统

【特点】 颜色美观，口味清香微辣。【原料】 鲜蘑40克，香菇40克，黄瓜40克，胡萝卜40克，西红柿40克，姜40克，西兰花40克，玉米笋40克，清水马蹄40克，窝笋40克，紫菜头40克，盐、味精、姜汁、水淀粉各适量，胡椒粉3

原料自发粉，木耳，蘑菇，胡萝卜，鸡蛋做法1将木耳、蘑菇泡发后剁碎，加入葱花姜末，再加胡萝卜末，用熟花生油调匀，即可待包。2面粉中加入发酵粉，或者直接用自发粉，温水和面，揉成面团后静止发酵，根据说明掌握时间。3将发酵好的面团做成剂子，擀成片，