前言这道菜最适合牙口不好的老人食用而且营养丰富，蒸的时候最多也不要超过10分钟，只要蛋黄能凝固就行，因为蛋清加热时间长了变老就不好消化了，营养专家都说过鸡蛋蒸或者煮着吃是最有营养的做法，再加上

材料南瓜 1只调料：食盐4克蒜5克小葱适量橄榄油适量做法1。将南瓜去皮，切成片2。油锅8成热后，将蒜末放入爆香3。爆香后，将南瓜片放入，翻炒4。在翻炒的同时，可以不时地往锅里加水，但不要太多5

1。五花肉剁成肉碎2。加入盐、酱油、胡椒粉、蚝油、芝麻油、玉米粉腌渍3。起油锅4。加入肉碎5。煎到稍微变黄6。拿出来7。加入豆腐（抹上盐），稍微煎一煎，不要太老了8。加入老抽9。大火炒一下10

【肉末蒸豆腐】1.榨菜切成碎。豆腐切小块，排入蒸碗中。撒上榨菜碎；2.榨菜可以多放一些，口味比较好。若怕咸，可以把榨菜多冲洗几片，挤干水份。###材料鲫鱼1条，豆腐半盒，姜丝，蒜2瓣，

【肉末蒸豆腐】1.榨菜切成碎。豆腐切小块，排入蒸碗中。撒上榨菜碎；2.榨菜可以多放一些，口味比较好。若怕咸，可以把榨菜多冲洗几片，挤干水份。###1。五花肉剁成肉碎2。加入盐、酱油、胡

狮子头的制作材料：主料：原料：半肥瘦猪肉350克（约九两半），马蹄75克（约2两），榨菜25克（约六钱半），青骨白菜（青江菜）或白菜500克（约13两半）。调味料：生抽2汤匙，糖12茶匙，

狮子头的制作材料：主料：原料：半肥瘦猪肉350克（约九两半），马蹄75克（约2两），榨菜25克（约六钱半），青骨白菜（青江菜）或白菜500克（约13两半）。调味料：生抽2汤匙，糖12茶匙，

材料：米饭、香肠、鸡蛋、葱、油、盐、酱油香肠鸡蛋炒饭的做法：1.准备好材料，然后把米饭打散；2.香肠切成小丁，葱切成细末，把蛋打散；3.用中火先把鸡蛋煎好，然后用铲弄成碎末，火不用太大，炒好鸡

用料番茄 个鸡蛋 1个香肠 1根米饭 1碗榨菜或青菜也可不放 适量盐 适量胡椒粉 适量番茄鸡蛋香肠炒饭的做法准备材料，除了番茄鸡蛋香肠以外，我用了榨菜，也可用青菜，也可不放，随便啦&helli

主料：鸡蛋50克,榨菜30克,小香肠10克辅料：植物油、葱、姜制作：1、将鸡蛋放入盆内打散,榨菜、小香肠切小丁或末2、锅内放油,七八成热放入葱、姜末,炒出香味,放入香肠和榨菜末翻炒,再加入已炒好的碎鸡蛋,翻炒,淋上香油出锅。特点：此小菜制

材料面团：面粉500克，温水300克，盐少许。（揉成面团醒发备用），馅料：牛肉糜200克，猪肉糜200克，葱，姜，十三香，花椒面，海鲜酱油，盐，鸡精，香油，调和油。榨菜1斤，香菇数朵，（我又泡了一朵猴头菇在里面，很好的）做法先将牛肉糜200

材料五木面条(一人份)100g肉切丝150g榨菜丝60g青菜少许葱1支姜丝少许蒜末少许盐酌量【醃料】酱油12小匙【醃料】米酒1小匙做法step1 1准备材料。肉切丝以【醃料】醃10分钟、葱白切段葱绿切葱花、蒜切末姜切丝step2 2锅热放

材料内脂豆腐1盒，包装榨菜20克，大蒜2瓣，香菜少许，生抽，蚝油，砂糖少许，香油做法1.将榨菜用冷水浸泡10分钟备用（包装榨菜很咸，要用清水浸泡并换两次水，并加少许糖。才不至于太咸，）2.榨菜切碎，大蒜剁成蓉3.在一碗中加入生抽，蚝油，砂糖