面食现在受到越来越多人的追捧，因为面食不仅好消化，而且做法简单。一碗面条可以做成番茄面，牛肉面，清汤面等等。每一种口味都不一样，让人们想享受味觉上的刺激。那么我们今天来讲一讲清汤面的做法！清汤面没有太复杂的步骤，重点就是要把汤给做好。那到底

一个人对于食物的欲望，除了味蕾和舌尖本身的适应，更多的是对于食物背后的隐藏的某些情怀。比如广西人都爱吃的螺蛳粉，长久飘在异乡的人总是以意淫食物来慰藉舌尖的寂寞。柳州螺蛳粉传说和大名鼎鼎的柳宗元能扯得上关系：传说是这位文学家的救命粉，螺蛳粉起

根据你的图片，这并不是拉面，应该是乌东面，那上面白色的东西其实周围应该是有些粉色的。就是一种用淀粉作的有咸味的东西。关于那个肉片颜色，估计口味是味噌在日本 拉面基本3种口味。盐，酱油，味噌这三种。汤比较多的就是猪骨，其次鸡骨，还有就是比较少

关东煮汤头原料:干葱、姜、黄酒、味精、食盐、鸡精、白胡椒粉、小茴香、柴鱼粉、昆布。将干葱、姜、白胡椒、小茴香｛以上配料调味品市场均可买到｝、干柴鱼｛海鲜市场干货可以买到｝按：3：0.5：0.3

关东煮清汤：正宗关东煮清汤底料做法｛源自日本｝北海道关东煮汤头原料:干葱、姜、黄酒、味精、食盐、鸡精、白胡椒粉、小茴香、柴鱼粉、昆布。将干葱、姜、白胡椒、小茴香｛以上配料调味品市场均可买到｝、

关东煮的关键又在汤料，汤料可以做出各种特色，比如花茶汤料，好的汤煮出来的料不用蘸酱也很好吃，如果沾上特调的酱料，顾客就有了更多的选择。1.以大骨头熬煮汤头 2.不时搅动汤底熬煮 3.加入白萝卜

一斤水+15克关东煮料。（先将水烧开，再放入关东煮料包再次烧开即可使用）所有的丸子、萝卜、海带，建议提前焯水煮好，再放入关东煮汤底内，加热3-5分钟即可销售（切勿直接放生料入汤底，容易窜味。加

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关东煮做法：1.先将cook100调料用40倍的水溶解，煮沸后加热20分钟左右；2.将各种肉丸、串类等食材放入加热好的汤料中煮熟后，保温即可食用。###关东煮清汤：正宗关东煮清汤底料做

步骤01首先就是烧一锅开水，酌量就行，根据自己想吃多少来定。02水烧开后就放入原料中的调料进行熬制，根据自己的口味来，我是湖南人，因此喜好吃辣的，自然要放辣一点。其实这样整个汤底就已经做好了，

　材料A.洋葱丁120公克，芹菜丁30公克，奶油30公克，生玉米粒750公克，鲜鸡高汤2000㏄，B.西洋芹粉少许，红椒粉少许，火腿丁适量，液态鲜奶油适量，盐1小匙，黑胡椒适量做法1.将材料A全部下锅以大火煮至沸腾，转小火再煮约1小时