专家解答玉米面、淀粉饵：准备玉米面500克、淀粉500克，混合之后加入果糖50毫升、小米100克，搅拌均匀。玉米、大米、麦子、小米饵：准备玉米粒、大米、麦子、小米各200克，混

鱼类产品所含有的蛋白质是猪肉的2倍，而且非常容易被人体所吸收，其吸收利用率高，属于优质的蛋白。另外，鱼肉中脂肪含量低，不会造成人体摄取热量过多的问题，同时脂肪中的脂肪酸有降糖、保护心脏、防癌的作用。鱼类产品味道鲜美，而且营养价值高，所含的蛋

腌制好的鱼放到清水中，把鱼表面上的杂质清洗干净。然后放到太阳底下暴晒三天左右。腊鱼腌制的时间不宜过长，否则不仅味道过重，且容易导致鱼肉变得没有韧性，口感不好，更严重还容易导致鱼肉发臭，一般只需要3~5天的时间就可以晾晒，腌腊鱼时加上白酒，不

黑鱼为什么比草鱼贵（两者区别如下）长得就不一样，食性不一样，黑鱼吃肉，草鱼吃草。名称：黑鱼，是乌鳢[lǐ]的俗称，又名乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等。草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有：鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、

酸菜鱼可以用草鱼、鲶鱼、黑鱼、花鲢、白鲢。1、草鱼刺少肉多且肉质比较肥厚，用来做酸菜鱼是比较合适的。用草鱼做的酸菜鱼汤鲜味美，肉质细嫩。2、鲶鱼或黑鱼基本上没有小刺，肉质紧实，做成酸菜鱼很美味，也很滋补，只是比较贵。3、花鲢或白鲢制作

我平时实践中，用过鲢鱼、草鱼、鲤鱼等多种，认为白鲢比较适合做丸子。相对而言，白鲢肉细嫩雪白，比其他很多鱼肉白。鱼丸追求的又是白，白到一起了。再说白鲢去了皮，纯肉的味道不仅不腥，还带着甜味，上等鱼肉的味道。所以说，做鱼丸，白鲢比较好。说到如今

石锅鱼的主要选用新鲜的草鱼来进行制作。石锅鱼的做法非常讲究，在切鱼片的时候，切出来的鱼片要看上去又长又厚。鱼片在入锅前都必须用油沥过一遍，如果选用的鱼不是鲜活的，那么鱼片都是直的。除此之外，石锅鱼的作料也是非常重要的，一般需要姜、蒜、花椒

问题一：3月份吃什么海鲜东海带鱼、黄鱼、目鱼、三门对虾、三门青蟹，特别要一提的是三门青蟹，三门青蟹学名为锯缘青蟹，俗称蝤蛑，产自浙江中部沿海的三门湾畔。青蟹适温范围7～37℃，盐度2.6～55‰，肉食性营穴居，昼伏夜出。三门青蟹种质资源

草鱼鲤鱼鲫鱼都有催奶功效，适合清淡做法，少加调味料，尤其是辛辣刺激的，如花椒辣椒韭菜大葱大蒜等，盐必须少放，多加水，多喝汤，要经常喝。韭菜含有大量的纤维，草酸等不容易消化，而且草酸易与鱼肉中的钙结合，不溶于水难吸收。你好朋友，草鱼汤的营养价

一般宝宝六个月的时候就可以为他添加辅食了。而这时宝宝还没有长出牙齿，消化系统也比较脆弱，所以辅食最好是流质食品。所以，宝宝是可以喝排骨汤的。宝宝不仅可以喝排骨汤，而且非常适合喝排骨汤。因为排骨汤中还有丰富的钙质，宝宝的生长发育也需要大量的

一到了过年就是各种各样的丸子上场了，有鱼丸子，肉丸子还有藕丸子等等，相对于肉质的丸子来说，鱼肉的丸子会比较清淡爽口，那么，做鱼丸用什么鱼呢？做鱼丸用什么鱼一般来说，制作鱼丸，对于鱼的选择，当然是选择肉多、价格便宜、鱼骨头比较少的鱼。以下

1、草鱼，草鱼生长快，个体大，肉质肥嫩，味鲜美，很多食客吃鱼都会优选此类鱼。2、花鲢，花鲢学名鳙鱼，淡水鱼的一种，肉多刺少，营养价值高，不论是鱼身还是鱼头，烹制出来都别有一番风味，也是你吃鱼火锅的好选择之一。3、梭边鱼，梭边鱼又叫钳

1、过敏体质者不适宜吃鱼。吃了鱼以后，过敏体质的人很容易出现身体过敏的现象。如：头昏、眼花、脑胀，皮肤瘙痒，想呕吐，腹泻等等。凡是有这样症状的人，建议不要吃鱼。 2、患有痛风的人不要吃鱼。痛风病人如果吃鱼，很有可能引起痛风病急性发作，引

怀孕了是可以吃草鱼的。1、草鱼中的蛋白质含量很高，脂肪含量比较低。怀孕期间适当的吃草鱼，能够有效的补充孕妇及胎儿生长发育所需要的蛋白质类营养素，而且又不升高血脂。2、草鱼中含有的少量脂肪类，主要是以不饱和脂肪酸为主，不饱和脂肪酸可以有效的预

1、鲫鱼汤。鲫鱼味甘、性温,有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功效,可以治疗浮肿、腹水、产妇乳少、胃下垂、脱肛等病症。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功效,还

我们都知道，风吹鱼是比较常见的一种特色美食，它是用新鲜的鱼腌制晾晒而成的，味道比较香，吃法多样，也比较下饭，也容易保存，深受人们喜欢。那么风吹鱼用什么鱼做比较好呢？下面让我们具体来看看吧！ 风吹鱼用什么鱼做比较好做风干鱼的食材有很

1、木耳木耳中含有大量的铁质，还有助于清除体内的灰尘，用草鱼搭配木耳吃，能促进人体血液循环，非常有益健康。2、香菇香菇中含有大量的氨基酸和维生素，能促进人体吸收营养物质。用草鱼搭配香菇吃，既有益于骨质健康，还能健胃消食。3、胡萝卜

1、鲈鱼。日本研究者发现,吃鲈鱼利于伤口愈合,其效果远远高于其他鱼类。临沂孙大夫结石吃就化 》通过对比研究,研究者发现,吃鲈鱼能够帮助手术患者加速伤口愈合两到五天。此外研究者建议把鲈鱼蒸着吃是最健康的方式。2、虹鳟鱼。原产美国加州的山溪中,

草鱼是生活中比较常见的鱼类，味道鲜美，价格合理，大家在平时的时候也都会购买，那草鱼的营养价值有哪些?说不少人喜欢吃草鱼，但是不知道草鱼的营养价值，下面一起来了解下我国的四大鱼之一草鱼营养价值吧。草鱼经常又被称之为草鲩、鲩鱼、白鲸等，一般分布