菠菜是我们生活中很常见的蔬菜，既抗寒又抗旱，所以一年四季都能吃到，菠菜自古就被称为“营养模范生”，可用来烧汤， 凉拌，单炒，和配荤菜合炒或垫盘。豆荚类蔬菜也是我们生活中常见的食材，比如豆角、四季豆、荷兰豆、扁豆等，它们可以说是自带毒

春天的菜有小白菜、芹菜、扁豆、早毛豆、苦瓜、黄瓜、小葱、春萝卜、春四季豆、春豇豆、油菜、刀豆、茄子等等。其中油菜一般都是大片种植，每年的农历4月，乡田野到处都是油菜花开，非常好看。春季的油菜最鲜嫩，富含维生素C，是春季饭桌上的家常菜，其中

哪些蔬菜需要焯水除去草酸，这个还是有很多的，下面主要介绍四种！第一种，蒜苔，蒜苔是大蒜生长期间开花的那个梗，当然是没开花之前就要抽掉，否则太老了，就柴了。蒜苔为什么要焯水呢？那是因为焯水后的蒜苔会更嫩，更翠绿，还会去掉一些辣味，炒制后口感更

适合卷煎饼的蔬菜有香椿、茴香、荠菜、香菜等。香椿煎饼卷具体做法如下：主料：香椿200g、煎饼1张辅料：无盐虾皮20g、小葱5棵、玫瑰咸菜100g、糖10g步骤：1、香椿取嫩叶洗净2、小葱洗净切丝3、玫瑰咸菜切丝4、虾皮备好5、香椿入

任何食物都是利弊掺半的，有好处也会有坏处。因此，大家在食用之前要提前先了解一下，看是否适合自己食用。那么，吃香椿有什么坏处？吃香椿的好处和坏处有哪些？吃香椿的好处香椿芽，别名：香椿、椿、春阳树、春甜树、椿芽、毛椿、古名杶、櫄，别名椿

由于您平时吃素，人体内就容易缺乏消化动物脂肪和动物蛋白质的酶，所以，当您吃肉以后，因不能消化，就直接排泄了，这就是拉肚子。如果您想吃点荤，可以从小量荤开始，例如吃肉酱、肉片等，一次不要吃得多，尤其不要吃高动物脂肪食品，这样循序渐进的刺激人体

香椿，又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等，原产于中国，距今已有2000多年历史，分布于长江南北广泛地区。它颜色碧绿，鲜嫩清脆，具有独特的香味，营养价值十分高，含有大量的蛋白质、维生素、铁、矿物质等，是我国特有的集菜、药为一体的高档“树上蔬

香椿有非常好的营养价值，对于我们身体的保健更是有非常重要的作用，但是香椿在中医上入药之后能有什么药用价值呢？下面跟我一起来看看吧。 香椿的药用价值 1、香椿叶性平，味苦，入肺、胃、大肠经，具有清热解毒，健胃理气，涩肠止痢，杀虫固精

香椿很多人都有吃过，很多地方拿香椿炒鸡蛋很好吃，不过你了解过香椿有哪些功效作用与禁忌吗，特别是它的危害在吃前可以先了解一些。香椿头有什么功效与作用1.开胃健脾香椿是时令蔬菜里最具代表性的，香椿里含有香椿素等挥发性的芳香有机物，这

香椿很多人都有吃过，很多地方拿香椿炒鸡蛋很好吃，不过你了解过香椿有哪些功效作用与禁忌吗，特别是它的危害在吃前可以先了解一些。香椿头有什么功效与作用1.开胃健脾香椿是时令蔬菜里最具代表性的，香椿里含有香椿素等挥发性的芳香有机物，这

爱吃香椿的人认为香椿的味道非常好，但不爱的人就会很嫌弃。不论你是喜欢还是讨厌，香椿的身价是非常高的，比如说上海的香椿已经卖到了120元一斤。之所以这么贵，是因为香椿的产量是比较低的，处于供不应求的情况，然后商家就会趁机抬价，想要赚更多的钱。

香椿木根可以做家具用。香椿木是上等的木材，在北方的地位仅次于核桃木，香椿木的纹理粗大。人与香椿木长期接触有益于健康，相传八仙之一的吕洞宾就曾用香椿木作过枕头。香椿木的气干密度大约是0.54gcm³，有一定的香味，时间越长，颜色越深，香

春季气温变化频繁，很多朋友都容易因为不及时添减衣物而产生感冒风寒等状况，推荐大家在春季每日冲泡蜂蜜水饮用，利用蜂蜜中丰富的营养成分补足人体所需，起到良好的滋补效用，帮助滋养调理。春季养生美食有哪些两千多年前的孔子就告诫我们“不时，不

苦菜吃了对身体有什么好处？不知题主说的苦菜是那种苦菜，在我们这里的苦菜好多种，别的数量很少，最普遍的有两种，我们这里把苦菜叫苦苣，一种叫真苦苣或家苦苣，另一种叫麻苦苣或野苦苣，但都是野生的，春夏秋三季都可以吃！真苦苣或家苦苣: 春节

在一年一度春菜尝鲜季节中，香椿价格领跑所有春菜，价格高达80-120元一斤。除了香椿以外，还有蚕豆、春笋、马兰头、芥菜等，也属于价格高昂春菜。这些菜肴价格虽然偏高，却还没有达到离谱境界。一、年年热销冠军香椿香椿作为春天里最受人欢迎的蔬菜，

结在树上的蔬菜有很多：1、香椿香椿是时令名品，原产于中国，叶呈偶数羽状复叶。树体高大，除供椿芽食用外，也是园林绿化的优选树种。香椿嫩叶富含大量蛋白质、糖类、维生素B、维生素C以及大量挥发油、磷、铁等矿物质，各种营养素比较全面、均衡。但是香

没毒，没刺激的，基本上都能吃，只是要看是什么动物去吃。国内比较常见的是杨树叶子。小时候见过有人摘一种树的叶子去做茶叶蛋，不知道算不算一种吃树叶。另外，红杉、柏树、银杏树、松树、冷杉，树皮树叶都能吃。问题一：什么树叶能吃?曹平先告知您[春

小时候，最讨厌吃丝瓜、还有大蒜。丝瓜滑溜溜的，吃了就想吐，还有大蒜，只要菜里放了大蒜，我就坚决不吃，奇怪的是，长大后我又喜欢吃蒜了。有一次妈妈看我炒菜放蒜，她说:“你不是不吃蒜吗？现在怎么又吃了？”我笑了，那是小时候，现在又喜欢吃了。炒荤菜

食用后使血压升高的蔬菜有1、韭菜韭菜是一种具有发散性的能够助阳升血压的蔬菜，因此对于高血压患者来说，应该尽量避免食用或者是减少食用韭菜2、香椿香椿也是一种助阳生火的蔬菜，和韭菜一样具有发散性。对于多属阴虚体质的高血压患者来说，食用香椿

有的新鲜蔬菜“有毒”，要先焯水，这是因为有些新鲜蔬菜里面营养物质会超标 ，焯水以后会降低蔬菜里面的有毒物质含量 ，人在吃了有毒的新鲜蔬菜以后会引起食物中毒 ，会诱发呕吐，腹泻 ，严重还会导致人死亡 。烧水还可以带走农药残留物 ，使用热水进行