家常芹菜炒香干的做法【家常芹菜炒香干】食材准备芹菜、香干、干辣椒、大葱、蒜、植物油、盐、花椒、醋【家常芹菜炒香干】制作步骤1、将芹菜的叶子摘去留其根部，清洗干净之后斜刀切成丝。2、香干清洗干净

原料：鸡胸脯肉、豆腐干、青豆各50克，胡萝卜100克，植物油15克，酱油10克，白糖5克，葱末2克，姜片2克。制作：1、鸡胸脯肉洗净，切成小丁；青豆、胡萝卜、豆腐干均洗净，再切成小丁。2、炒锅上火，放油烧热

原料：　　　　瘦猪肉５０克，菠菜２５０克，豆腐干５０克。植物油５０克，酱油５克，精盐３克，水淀粉５克，葱、姜末少许。　　　　做 法：　　　　①　将瘦猪肉切成肉丝，放入盆内，加入精盐、水淀粉拌匀上浆，用热锅温油将肉丝滑散捞出沥油；

将瘦猪肉剁成肉末，豆腐干（或豆腐片）切成小丝，油菜洗净切丝。热锅放点油，下肉末煸炒。随后放入葱花、豆腐干丝，添适量水，烧片刻，在投入油菜丝，翻炒片刻，假如细盐即成。

料：软豆干，精肉，小葱，韭黄，姜丝、糖、鸡精少许，浓湿淀粉、稀湿淀粉各1小勺香干肉丝做法：将精肉切成细丝，拌入少许糖和精盐，加入湿淀粉搅粘。将豆干切成细丝；小葱、韭黄切寸段。起油锅，放入姜丝爆香，放入肉丝滑散，变色，放入豆干、葱段和韭黄段，

1.香干过水切片2.芹菜清洗干净切段3.芹菜焯水备用4.热锅冷油5.放入香干煸炒一分钟左右6.放入椒盐提味7.放入芹菜继续煸炒，如果太干可放入少许水8.放入盐生抽翻炒均匀即可出锅

软豆干，精肉，小葱，韭黄，姜丝、糖、鸡精少许，浓湿淀粉、稀湿淀粉各1小勺做法：·将精肉切成细丝，拌入少许糖和精盐，加入湿淀粉搅粘。·将豆干切成细丝；小葱、韭黄切寸段。·起油锅

软豆干，精肉，小葱，韭黄，姜丝、糖、鸡精少许，浓湿淀粉、稀湿淀粉各1小勺做法：·将精肉切成细丝，拌入少许糖和精盐，加入湿淀粉搅粘。·将豆干切成细丝；小葱、韭黄切寸段。·起油锅