桂林米粉，酸辣粉，螺狮粉，海南后安粉等等等等，米粉的种类有很多。但是桂林米粉最为出名，因为桂林米粉的口味符合大众口味，不管是南来的，北往的，都喜欢吃上一碗正宗的桂林米粉。因为桂林米粉的配菜十分多，不单有咸萝卜条，酸豆角笋，花生米，香葱等

米粉成分有大米、水。米粉，是指以大米为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味。米粉

面条相对来说热量更高一点。每100克的面条热量大约有270大卡。每100克的米线的热量大约170大卡。主要是因为面条的糖分相对米线来说会高一点，整体热量面条高一些。干米粉除碳水化合物含量很高外，其它营养很低，而其热量极高，熟米粉热量略低，但

三鲜米线各地做法都差不多，来看看玉溪的三鲜米线怎么做？    首先食材:米线、猪里脊肉、木耳、香菇、豆芽、豌豆尖、香菜、葱、韭菜。 香菇切片，木耳撕小块，香菜切段，小葱切成小丁，韭菜切段。猪里脊肉切片，生粉，盐拌匀。下油爆香肉片，香

大年三十吃团圆饭鱼圆 做鱼圆首先就要先以新鲜鱼肉打成鱼浆，并以*肉（瘦肉、肥肉并重）、葱、糖、酱油及一些无法透露的秘方搅拌成丸馅，再以鱼浆包肉馅，捏成圆形放入水中，如此一番，一颗颗浑圆饱满的鱼圆便算捏制完成了。皮丰厚有弹性，咬一口，鲜肉

一、重庆小面重庆小面 发源于重庆，是重庆的特色传统小吃之一。重庆小面是指麻辣素面，麻辣味型。也可以制作个人定制口味，如要求店家"干熘"(拌面)、"提黄"(偏生硬)、"加青"(多加蔬

早餐是一天中最重要的一餐，为我们一天的活动提供能量，但是我国地大物博，每个省份每座城市都有属于自己的特色早餐。你的家乡的特色早餐是什么呢？可以在评论区留言分享得大家哦！接下来小编就给大家介绍这五种地方特色早餐，你的家乡有没有上榜呢？一、焦圈

一斤大米能做八斤或者九斤米线。用料：大米粉30克；玉米面55克；藕粉25克；水（可用奶或者果汁替代）95克自制米线做法1、先用水将藕粉化开2、边搅拌冲化的藕粉，边加入其它2种粉搅拌，最终米糊很稠，很难滴落下来，如果米糊稀了，加点藕粉调

火锅店、麻辣烫店、米线店等，都有一个特点，煮涮食物的汤汁很香浓，香的过瘾，麻的够味，辣的带劲。很受喜爱刺激性食物的食客的欢迎。本身香辣的食品就有开胃，增进口感，让人食欲大开的特点，让很多对辣的食物上瘾的食客欲罢不能，每次不吃点辣，就好像吃不

如今云南米线制作，仍有两法:其一，取大米发酵后磨制而成，俗称“酸浆米线”，其工艺复杂，生产费时，然筋骨好，滑爽回甜，有大米清香，为传统制法。其二，取大米磨粉后直接放在机器中挤压，靠摩擦的热度使其糊化成型，称为“干浆米线”，其晒干后即为“干米

临沧是中国佤文化的荟萃之地，是世界著名的"滇红"之乡，世界种茶的原生地之一，全国著名的"核桃之乡"，也是昆明通往缅甸仰光的陆上捷径，因此又被誉为""南方丝绸之路"、&qu

冷吃牛肉，冷吃兔，冷吃串串（就是钵钵鸡），冷吃鸡，冷吃杏鲍菇，冷吃排骨，凉糕，周黑鸭，等等都是可以冷吃的食物。 每次大热天总想吃冷的食物，但不能吃些没有营养的东西吧，没想到吧，人类的发明总是伟大的，冷吃系列就有了，那么到底有哪些食物可

台湾适合小孩去的景点有袖珍博物馆、台北动物园、自然科学博物馆、高美湿地、清境农场、Baby Boss。台湾旅游不少朋友都会带上自己的小宝贝，下面就详细介绍一下这些适合小宝贝游玩的景区。袖珍博物馆在台湾十大亲子游必去景点中这点在台湾是相当受

个旧市是红河州的首府。“个”为彝语“矿石”之意，“旧’’是“真多”的意思，“个旧”即矿藏丰富。个旧因盛产锡而闻名天下，被誉为“锡都”。个旧锡矿的开采始于距今两千多年的汉代。个旧锡工艺品的生产始自明末清初，距今已有三百多年的历史。过去由于生产

做面条的时候经常会做一些配菜，也就是卤子，如果只有清水煮面的话，面条吃起来太单调无味，所以卤子是煮面条是常做的搭配小菜，卤子的做法多种多样，很多种蔬菜都可以做成卤子，吃起来味道也不一样。那么，吃面条做什么卤子好吃呢?吃面条做什么卤子好吃一、

学习小吃技术可以考虑一下：（烧烤、卤味、酱香饼、小面）1. 学习技术可以先从自己的兴趣爱好来考虑，毕竟这与读书是有区别的，学了技术一定程度上决定着今后你的工作类别，如果你有一门技术，那就往擅长的哪方面去发展，这样上手快，相对应的工资也会好一

米线！米线！米线！，另外还有饵丝系列等，做法都差不多 米线：大米制品，圆柱形，色洁白，柔软有韧性。米线云南最著名的小吃之一，在云南，米线是人们日常生活中不可或缺的 美食 ，其烹饪方法也是五花八门，让人眼花缭乱，且风味和口感各具特

我是一个70后，八十年代正是我的童年时代和少年时代，所以对那个时候的饮食还是记忆颇深的。我记得我刚上小学的时候，买肉和买很多副食品都是要票的。粮食每个月都是拿粮本去粮店买，而且根本不像现在有挑选的余地，人家给你什么就是什么。那时候要是认识副

八十年代的中国处于改革开放的初期阶段，经济开始复苏和逐渐发展，人们生活普遍不富裕，那时候街上的饭店不够普及，因此街边的小吃和小零食极受欢迎。80年代儿时最抢手的街头零食，糖画。糖画是一种传统民间手工艺，以糖为材料来进行造型的。所用的工具仅一