被人们誉为“黑色黄金”的鱼子酱，它的形成过程如下：一、筛选鲟鱼籽能够制作成为鱼子酱的鱼籽是有特定要求的，并不是所有的鱼的鱼籽都有资格被制作成为鱼子酱，被称之为“黑色黄金”的鱼子酱只能够选用鲟鱼的鱼籽来进行制作。但是由于近些年来的无情捕杀，使