很正常，三文鱼作为咸水语，它的保存方式基本上就是冰冻。除非是渔民，我们在餐厅里见到的三文鱼都是用冷冻技术来保存它的，故而残留少许冰是正常的。这种鱼基本上都是做刺身吃，保鲜是很重要的，冷冻是保鲜比较好的方式扩展资料：三文鱼（Oncorhync