老母鸡炖汤更鲜美，大公鸡黄焖更有“嚼头”。首先，母鸡是雌性，烹饪方法更适合炖汤，其肉质中含有滋阴养血的功效，对于女性而言是滋补的良好食材，阴虚、气虚、宫寒的女人有显著的调理效果。母鸡炖出的汤更加鲜美，滋补效果也更好，对于病人在康复当中身体恢

骄傲的小公鸡演唱：小蓓蕾组合有一只小公鸡真漂亮喔……穿一身美丽的花衣裳喔……清晨它唱起那动听的歌儿太阳公公就出山大地亮堂堂喔……大家都把它夸奖都把它夸奖这一只小公鸡骄傲了喔……它把谁都不往眼里放喔……它说太阳也得听我指挥是我带来了温暖带来了

母鸡炖汤更好，因为母鸡的肉质和口感更适合炖汤，具体的做法如下：主料：母鸡1只、生姜片5片。辅料：盐三小勺、料酒15毫升、白糖1小勺。1、先把鸡杀了拔毛，洗干净，生姜去皮切片。2、把鸡切成块装入煲汤锅内，放水淹过鸡肉。3、放入调料盐、糖