炸面鱼的做法和配方
1000克面粉加500ml水,再加50克食用油。放入酵母,醒发。炸面鱼的做法1.面粉加温水,酵母、一点盐,约5克揉成光滑的面团醒发。2.醒发至两倍以上大,拉开能看到粗大的孔洞。3.将面团排气揉匀,这时的面团要稍软些,需要手粉来防粘。4.
炸面条鱼的做法窍门
做炸酱面的时候一般都需要将肉和酱一起炒完之后放在煮好的面条上,面条一般都需要煮十多分钟,煮的时间比较短的话,不容易煮熟。那么炸面条鱼的做法窍门是什么? 炸面条鱼的做法窍门 面条鱼洗净。 加入盐、鸡精、料酒、胡椒粉腌十分钟。控干
为何我蒸鱼时鱼会烂晒?
点解蒸鱼会蒸到皮开肉烂?原因其实好简单......。因为当鱼蒸之前鱼身嘅温度比较底,到将鱼放落镬到蒸
一锅能煎多少条鱼?
煎好7条鱼至少需要14分钟。为了充分利用锅的效率,使时间最小,可同时煎两条鱼,由于煎1条需要4分钟,同时煎熟两条需要4分钟,煎7条鱼可以分别煎两次2条鱼,最后一次以三条鱼的煎法煎鱼。前四条鱼所用时间为2*4=8(分钟)后三条鱼先把2条