5 鲫鱼豆腐汤鲫鱼一条，豆腐一块，盐料酒适量。鲫鱼处理干净，用盐和料酒腌制小会儿，再放入油锅中煎至两面金黄，加水盖上锅盖大火煮半小时左右，再入切好的豆腐，再用小火煮约20分钟，调味。作用：鲫鱼健脾利湿的功效是非常好的，豆

1、薏米红豆粥薏米，在中药里称"薏苡仁"，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。赤小豆，是红色的，红色入心，因此它还能补心养血，古籍里记载它"久服令人瘦"，

夏季是湿气最容易行程的时候，湿气重的话会让一个人变得身体沉重，昏昏沉沉，所以在夏季不仅要防暑防晒还要记得祛湿，薏米就是最好的选择，薏米祛湿的功效就不多解释了，下面一起了解一下薏米美食的做法吧！1. 薏米红豆牛奶粥将薏米和红豆提前一个小时浸泡

健脾祛湿汤(2~3人分量) ●适合脾胃差者饮用。 材料：淮山（干品）10克，土茯苓10克，溪黄草10克，猪胰（猪横脷）300克，清水适量。做法：淮山、土茯苓、溪黄草、猪横月利洗净一同放进砂煲中，加适量清水煲开，然后转小火煲1小时即可饮用