2.松蘑:以河北省承德、青龙县所产质量较好。松蘑菌盖光而平,菌里无菌褶,子实体呈褐色,有松香味,价格较便宜。质量以片大体轻,黑褐色,身干,整齐,无泥沙,带白丝,油润,不霉,不碎的为好,其口味不如白蘑,但有异香,质脆嫩,可配菜用。干蘑菇等干料