都说糠有三种，二八统糠，三七糠，肉糠!这里是指谷壳18-21%，叫做二八统糠。也就是说一百斤稻谷加工之后有2成是糠，八成是米。如果是谷壳18-21%，皮层6%左右，谷壳跟皮层加起来就差不多30%。那这种就叫做三七统糠同样的理解方法，一百斤稻

腊肉的做法有很多，不同的地方有不同的做法，四川那边腌渍腊肉大多数是10斤肉3到4两盐的比例。湖南腊肉腌渍方式跟四川腌渍腊肉稍有不同。湖南腊肉：做法是把新鲜的猪肉切成长块，每块3至5斤重。把食盐在锅中炒热，加拌适量的花椒粉。一块一块的用盐抹

火焙鱼是湖南的特色特产，把肉嫩子鱼一条条挤去内脏，放到温火锅里刷一点油，小火慢焙，小嫩子鱼由湿变干，由白变黄，由腥变香。腊干定型，再摊开，用谷壳细烟徐徐熏至色泽金黄。外黄内香，兼备了活鱼的鲜，干鱼的爽。水库里野生野长的小小肉嫩子鱼

过程一样。加水量也差不多。既然是《熬》，那就都用小火。现在可以用高压锅。时间三五分钟就可以。小米粥营养比大米粥丰富。(尤其是产妇坐月子，常喝小米粥，对身体恢复以及催奶都有益)。差别相当的大！！小米又名粟，古代叫禾，是一年生草本植物，属禾本科

差别相当的大！！小米又名粟，古代叫禾，是一年生草本植物，属禾本科，我国北方通称谷子，去壳后叫小米，它性喜温暖，适应性强。起源于我国黄河流域，在我国已有悠久的栽培历史，现主分布于我国华北、西北和东北各地区。小米的品种很多，按米粒的性质可分为糯

6个月，就是开始喂辅食之后，当然也看孩子情况，有些宝宝4个月就开始尝试喂辅食了，小米粥和大米粥其实都可以 。小米粥:小米也叫粟米，小米熬成的汤是奶粉没出现之前，我们喂养宝宝最佳的代乳品，因为小米含有维生素B1、B2、氨基酸，其中氨基酸中的色