可以用铜器盛饭牛奶，但是不可以用铜器加热牛奶。铜能加速对维生素的破坏，尤其是在加热过程中，铜对牛奶中发生的化学反应具有催化作用，会加快营养素的损失。其实牛奶加热就是一门学问。因为不能加热过了。就像炒菜不能抄过了一样。最好不要，对于杀菌后的鲜
