宝宝吃茄子的做法大全一 煎茄饼1、食材：长茄子1根，面粉适量，鸡蛋1个，水适量，番茄酱适量。2、做法：（1）面粉、鸡蛋加水调成面糊备用，调成用筷子挑起来是粘稠不断的但是能够顺滑流动的状态。（2）茄子洗