百合莲子瘦肉盅1、食材：干莲子50g，百合20g，瘦肉100g，高汤600ml，姜5g，盐2g，淀粉1g，食用油2ml，枸杞少许，香油1ml。2、做法：（1）瘦肉切薄片、百合洗净掰成小片；（2）瘦肉片