荷叶绿豆粥1、食材：鲜荷叶1大张，绿豆20克，粳米30克，冰糖适量。2、做法：先将绿豆、粳米煮成稀粥后，加入冰糖，搅拌均匀。趁热将荷叶盖在粥面上，待粥成淡绿色，即可食用。3、功效：荷叶绿豆粥有祛暑清热