问题一：朋友送了盒西湖龙井茶，请教下泡法？一次龙井茶叶放多少？给你个我认为比较好的龙井的冲泡方法吧： 第一步：烧水 烧水（最好用矿泉水比方说农夫山泉，没有矿泉水纯净水也行）到开，然后一边冷却，约三分钟左右等水温差不多80来度即可

功夫茶其实是一种饮茶的习俗，泡茶的方法，属于茶艺，功夫茶还有专门配套的功夫茶具。其中有名的还是潮汕地区的功夫茶。泡功夫茶一般要放较多的茶叶，这是为什么呢？ 泡功夫茶为什么要放很多茶叶功夫茶一般指的是乌龙茶的泡法，尤其是潮汕人或者闽

以老青茶作原料，经压制而成青压青茶，其产地主要在湖北省咸宁地区的薄圻，咸宁、通山、崇阳、通城等县，已有100多年的历史。青砖茶外形长为长方砖形，色泽青褐，香气纯正，滋味尚浓无青气，水色红黄尚明，叶底暗黑粗老。每片青砖重2公斤（其中洒面、二面

问题一：每天喝多少茶合适柴米油盐酱醋茶，生活中缺一不可。除了吃饭满足人体正常需要外，喝茶也是极其重要的一环。不少人早上一起来就沏上一杯莞香茶，开始了一天的生活。那么，每天喝多少茶才合适呢？物极必反的道理，人人皆知，喝茶有许多好处，但茶性

普洱茶茶叶中茶多酚、氨基酸、咖啡碱是形成茶叶内质主要理化成分之一。不同茶树品种茶多酚、氨基酸、咖啡碱含量不同，而这些成分与品种的关系对茶类的加工有指导意义。古树普洱茶加工过程中茶多酚含量随着加工进程降低。茶树品种中内含基质茶多酚、氨基酸、咖

因为茶水表面浮着一层似油的东西是茶氲，因为茶叶中含有咖啡、茶碱和可可等成分，泡茶时间过长，茶叶中的咖啡因、可可充分分解而浮在上面，所以呈现黄色。因为茶汤内有一些脂溶性物质如脂肪酸、胡萝卜素和一些挥发性香气成分等。这类浸出物质比重较轻，漂浮

苦丁茶大家有没有喝过呢？听名字的话，大家觉得苦丁茶是凉性还是热性？苦丁茶一般产自于哪些地方？苦丁茶是绿茶吗？苦丁茶是凉性还是热性苦丁茶是凉性的，苦丁茶一般可以清热，也能够减肥，苦丁茶主要是能够降血压、降血脂、降火，男女皆可以饮用，对

问题一：泡茶到底要放多少茶叶才合适冲泡提示：茶与水的比例要恰当，通常茶与水之比为1:50～1:60(即1克茶叶用水50毫升～60毫升)为宜；泡茶的水温，要求在80℃左右最为适宜(水烧开后再冷却)；将茶叶放入杯中后先倒入少量开水，以浸透茶

泡茶的水温度数标准：以下水温皆指的是沸腾开水的晾后温度。 绿茶：冲泡水温一般用80℃左右的水，茶越嫩水温越低，这样汤色明亮、嫩绿，滋味鲜爽，维生素不易被破坏；高温茶汤易变黄，滋味较苦，破坏维生素。 花茶、红茶或中低档绿茶用85～90

普洱属于黑茶类。普洱茶，属条形黑茶之一，我国历史名茶。用云南大叶种鲜叶制成，因历史上滇南、滇西南所产茶叶均集散于普洱县，故以普洱命名。普洱茶产销自唐代巳经开始，至今已有千年历史。普洱的概括普洱茶，云南省特产，中国国家地理标志产品。大乔木，

用75℃~85℃水冲泡，现泡现饮。绿茶属于不发酵茶，比较常见的有西湖龙井、碧螺春等。这类茶比较细嫩，不适合用刚煮沸的水泡，以75℃~85℃为宜，茶与水的比例以1：50～1:60（即1克茶叶用水50毫升～60毫升）为宜，这样冲泡出来的茶汤浓淡

普洱熟茶的冲泡方法普洱茶熟茶的炒制方式和生茶不一样，颜色明显发红，为红褐色或蟑螂色，也被称为“猪肝红”，闻起来香气扑鼻。下面我为大家分享普洱熟茶的冲泡方法，欢迎大家参考借鉴。 普洱熟茶冲泡方法 视频中用盖碗来做示范，盖碗冲

吃茶、喝茶更强调的是吃和喝的动作，仿佛更注重解渴的结果；饮茶、品茶更则更强调的是慢慢品味、体悟，是一种精神层面的享受，较多地注入了人的精神情感。走进农家，主人在饭桌上不免会提到这样一句话“吃的都是粗茶淡饭·”由此可见吃茶、吃茶吃的都是粗茶。

北京好吃的特色美食：1、北京烤鸭：全聚德挂炉烤鸭、便宜坊焖炉烤鸭，色泽红润，肉质肥而不腻，被誉为“天下美味”而驰名中外；2、豆汁儿。老字号，“品正宗豆汁的好去处”。豆汁是“绿色的”，味道没的说--“很浓”，“很纯正”，入口也“没有特别强烈的

青茶主要品种有：安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人、罗汉沉香、红水乌龙、乌龙红茶、红乌龙等。青茶一般指乌龙茶（茶叶品种）1、安溪铁观音：产自福建安溪县，中国十大名茶之一，铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂

青茶有以下品种：1、安溪铁观音产自福建安溪县，中国十大名茶之一，铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回

西湖龙井、碧螺春、竹叶青、六安瓜片属于淡茶，淡茶是指冲泡的比较淡的茶水，与浓茶相反，一般喝淡茶比喝浓茶要好，浓茶中大量的茶多酚还会引起人体维生素B1的缺乏，使人食欲不振。浓的茶汤对不少人是不适宜的。如夜间饮浓茶，由于过多的咖啡碱刺激神经，易

第一泡，用开水冲泡茶叶后即倒出（洗茶），用时15-30秒左右，洗茶的作用是唤醒茶叶；第二泡，用滚烫的开水浸泡茶叶，可以根据个人的口感和喜好来延长浸泡时间，建议15-30秒；第三泡，30秒左右，用滚烫的开水再次浸泡，以此类推。第四泡，每

不同茶水PH值略有不同，茶汤的pH值为4.81~6.13,均属于弱酸性。茶汤pH与茶叶原料的嫩度、发酵程度、产地、茶树品种以及采摘时间有关。茶叶原料越嫩，茶汤pH值越大，发酵时间越长，pH值越小，就是茶叶越老、发酵时间越长，茶汤就越酸（p