宝宝缺乏维生素b1的症状宝宝缺乏维生素b1的症状表现为：食欲不振、消化不良、体重减轻、生长缓慢等，严重缺乏时易患脚气病、浮肿、肌肉萎缩、心跳减慢等。由于维生素B1还参与体内碳水化合物代谢及神经传导过程