苹果中医认为苹果性平，有补心润肺、生津解毒、益气和胃的功效。阴冷天或饮食不当，常泛胃酸，可吃苹果缓解。如果此时吃一个苹果，胃很快舒服了。苹果含有一种多酚类神奇的“苹果酚”，极易在水中溶解，因而易被人体