四色蒸饺材料：面粉300g，黄瓜50g，胡萝卜50g，鸡蛋50g，木耳50g，肉馅50g，葱花20g，酱油5g，鸡精3g，胡椒粉、盐、大豆油各适量。做法：1、胡萝卜、木耳、黄瓜切成丁，用盐拌一下。鸡蛋