自制果冻的做法大全一 西瓜果冻1、食材：西瓜1个、鱼胶粉15克、水（15克鱼胶粉用10汤匙的水）。2、做法：（1）西瓜剖开，挖去瓤、去瓜籽；瓜瓤榨汁（大约300毫升）汁中加入白糖搅匀；鱼胶粉放到碗中用