瘦肉鸡蛋羹原料：瘦肉30克，鸡蛋1个，油少许。做法：瘦肉剁烂与鸡蛋拌匀，放入碗内。锅内热油，加入适量清水，倒入拌匀的蛋液，轻轻搅散，煮成蛋花即可。功效：补中益气，开胃佐餐。###鸡肉南瓜泥食物原料：南