婴儿辅食的种类一 蛋黄辅食介绍：蛋黄含铁高，可以补充铁剂，预防宝宝缺铁性贫血。制作方法：将整只鸡蛋水煮，开锅后再煮10分钟，把鸡蛋煮老，尽快将蛋黄与蛋白剥离。从14个开始添加，放一点点温水、米汤、奶