婴儿核桃油可以当热油炒吗不建议直接食用核桃油，不仅没办法吸收其中的营养物质，还有可能会造成肠胃负担。核桃油的烹饪温度过高的话非常容易破坏其营养成分，因此，宝宝食用核桃油最好的方法是生吃。家长可以在牛奶