秋天儿童补钙吃什么好：鸡蛋黄粉粥材料： 小米粥一碗、 鸡蛋一个。做法： 将鸡蛋煮熟之后，去掉蛋白。然后把蛋黄加入小米粥中研细，加入适量的调味品即可。蛋其中含有丰富的营养，特别是磷、卵磷脂、钙等矿物质的