含胶原蛋白食物德国的一项实验发现，用平均分子量为2000的胶原蛋白多肽配成10%的溶液，定期的揉搓皮肤，48小时候会使紫外线诱发的皮肤色素斑减少25%左右。因此无论是大人还是小孩，在夏季不妨多吃一些含