杏子1、原因分析： 富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。2、注意事项： 实热体质的人多食杏容易发热，会加重口干舌燥、便秘等上火症状。杏的种仁，即杏仁