健胃消食陈皮中含有橙皮苷、维生素C等成分，可以促进消化液的分泌，而红枣中含有大量糖类、有机酸、膳食纤维等，能增加胃酸分泌，促进肠胃蠕动，两者一起泡水喝，有健胃消食的功效，可用于治疗食欲不振、消化不良等