海带可以生吃吗可以，但不建议海带是可以生吃的，但是生吃前要将海带泡开洗干净，而且生海带没有味道，而且很硬，不好消化，建议不要生吃。海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿