杏鲍菇可以生吃吗可以，但不建议杏鲍菇虽然能生吃，但由于人的消化功能不强，而杏鲍菇属于真菌菇，其含有的蛋白质又不是很好消化吸收，因此，杏鲍菇并不适合生吃，容易消化不良。###杏鲍菇生吃有毒吗没有毒杏鲍菇