羊肉炖白萝卜原料：白萝卜500克，羊肉250克，姜、料酒、食盐适量。做法：1、白萝卜、羊肉洗净切块备用，锅内放入适量清水将羊肉入锅;2、开锅后5、6分钟捞出羊肉，水倒掉;3、重新换水烧开后放入羊肉、姜