山楂饼食材：鲜山楂300克，淮山药300克，白糖适量。制作：1、将山楂去皮、核，洗净;山药，去皮洗净，切成块。2、将山楂、山药块，放入碗内，加适量白糖调匀后，上笼蒸熟，压制成小饼，即可食用。功效：健脾