用料新鲜小鲍鱼 4只柴鸡 1只老椰子肉 300g薏米 10g盐 10g做法1.薏米洗净，加水浸泡4小时。老椰子肉切成大块。鲜鲍鱼去壳和内脏，清洗干净。2.柴鸡宰杀后清洗干净，放入滚水中汆烫去除血沫后捞