土豆虾球材料：大虾、土豆泥、胡椒粉、盐、面包屑、淀粉、鸡蛋液。做法：1.把虾去头，去皮，用少量盐和胡椒粉腌制一会。2.把虾用土豆泥包裹，依次滚淀粉，鸡蛋液，面包屑。3.放入烤箱，上下管加热，180度，