香菇豆腐材料：豆腐300克，香菇3只，榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。做法：1.将豆腐切成四方小块，中心挖空;2.将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入调味料及淀粉拌匀即为馅料;3.将馅料酿入豆腐中心，