玉米当主食能减肥吗能减肥玉米确实可以当主食来食用的，玉米跟大米一样，主要营养物质是淀粉和糖，足够维持每日所需的营养，而且玉米还比大米含有更加丰富的纤维素，能促进肠胃蠕动，预防便秘，所以也有一定的减肥效